家常疙瘩汤的做法

1、160克面里边。倒入50克的水和成面疙瘩（水要转着圈的倒下去）

2、锅中放入油放一点点的葱和一瓣八角，放入切好的西红柿炒一下

3、倒入两碗水，等到水烧开

4、鸡蛋打好，搁到一边备用

5、小油菜洗好，切成小段（我们家不爱吃大个的油菜，喜欢切小一点，爱放整个的就直接整个放进去（我们这回话浙邻凉喜多了，在盘子里的那些是不用放进去的））

6、水开后把弄好的疙瘩放进去，等水再开，把疙瘩煮熟

7、水快开时放入一点盐和一勺酱油

8、水开时放入切好的小油菜

9、等水第3次开时放入鸡蛋

10、加入鸡蛋液搅成蛋花

11、放入鸡蛋后立即关火

12、大功告成

13、好香啊啊啊啊啊啊啊啊 🥰🥰🥰