五香毛豆的制作方法
1、毛豆洗净切掉两头,这样容易入味
2、准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮
3、锅中烧开水后放入毛豆,再放入上述调料,再加少许料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟
4、煮好后将毛豆放凉,在水里浸泡1个小时以上,即可
5、成品图
6、来一口
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1、毛豆洗净切掉两头,这样容易入味
2、准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮
3、锅中烧开水后放入毛豆,再放入上述调料,再加少许料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟
4、煮好后将毛豆放凉,在水里浸泡1个小时以上,即可
5、成品图
6、来一口