泡发海参的详细过程
1、泡发之前净重10g
2、取一只碗 加水没过海参为宜,放入冰箱盖上保鲜膜冷藏
3、一天换一次水 你会发现海参越泡越大
4、泡的第三天
5、第四天
6、泡的第五天 海参已经发的很大了 所以换了一个大点的容器继续泡 此时 海参开始变软了
7、泡到第六天完全变软了
8、沿后面的线剪开 清洗掉里面的沙子 抠掉沙嘴
9、里面的白筋是可以食用的 不需要去掉。沙子比较难洗掉话可以用小牙刷刷刷里面和外面
10、泡发清洗后重量为41g 大了四倍
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