奶油煎三文鱼配藜麦饭

1、藜麦洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开，中火煮约15分钟

2、将煮好的藜麦倒入筛网，滤去水份

3、舀适量藜麦饭铺于乐美雅白玉玻璃盘底

4、柠檬去皮，去白瓤、切成丁，酸黄瓜切小丁，图上柠檬和酸黄瓜的量煎了四块三文鱼

5、平底锅中放入一小块黄油，小火加热至泡沫状

6、放入三文鱼，先煎带皮一面，在表面撒上少量海盐

7、待带皮面煎至焦黄，翻面煎，再次撒上少量盐

8、待两面都煎至焦黄即可出锅

9、放一块煎好的三文鱼在铺好的藜麦饭上

10、锅中再加入一块黄油，小火融化至泡沫状

11、加入柠檬、酸黄瓜、欧芹碎翻炒均匀即可

12、淋上炒好的酱汁，撒少许胡椒即可