免洗快手版凉皮的做法
1、将面粉、盐和淀粉混合。
2、然后加入清水搅拌均匀至无颗粒。
3、大火烧开水,准备两个盘子,盘子涂点油防止过粘不好取下凉皮,取面糊倒入盘子放入蒸锅,蒸5分钟左右。
4、蒸熟的凉皮有气泡样。
5、取下凉皮,可以看出韧性十足。
6、最后将凉皮切条后放入配料菜就可以开吃啦。
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1、将面粉、盐和淀粉混合。
2、然后加入清水搅拌均匀至无颗粒。
3、大火烧开水,准备两个盘子,盘子涂点油防止过粘不好取下凉皮,取面糊倒入盘子放入蒸锅,蒸5分钟左右。
4、蒸熟的凉皮有气泡样。
5、取下凉皮,可以看出韧性十足。
6、最后将凉皮切条后放入配料菜就可以开吃啦。