零失败的芒果椰汁西米露

1、每次喜欢多炖一点，100g的量，我们一家三口能吃两顿，大家根据情况加减

2、烧1.5升的水，烧开后倒入西米特别怕糊锅的小伙伴，可以多加一些水

3、煮开后滚煮15分钟，再闷15分钟

4、捞出来后，用水冲洗2-3遍

5、这个时候的西米还没有熟透，一粒中间能看到小白点

6、冲洗好后，重新烧1.5升水，水开后倒入西米，煮10分钟，闷二十分钟，再赡涕擒跷捞出来，冲一遍清水，每一粒就变很完全透亮了！如果是大粒的西米，就适当的延长闷的时间，以西米完全透亮、没有白点为准！

7、切芒果

8、碗里西米打底

9、堆上芒果

10、挤上炼乳

11、倒上椰汁

12、美味的芒果椰汁西米露就完成啦！开吃！