如何做凉拌毛豆
1、毛豆洗净，冷水入锅，加入盐，色拉油。
2、中火煮开，再煮十分钟，捞出过冷水。
3、起油锅，加入干辣椒，花椒，姜蒜 ，炒香。
4、炒出香气之后，加入小米椒圈，爆香。
5、毛豆沥干后，将锅中的食材放入。
6、再加入生抽，醋，蚝油，搅拌均匀即可。
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1、毛豆洗净，冷水入锅，加入盐，色拉油。
2、中火煮开，再煮十分钟，捞出过冷水。
3、起油锅，加入干辣椒，花椒，姜蒜 ，炒香。
4、炒出香气之后，加入小米椒圈，爆香。
5、毛豆沥干后，将锅中的食材放入。
6、再加入生抽，醋，蚝油，搅拌均匀即可。