凉拌龙须菜的做法

2025-04-07 20:15:13

1、龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。

凉拌龙须菜的做法

2、挑出里面的杂质

凉拌龙须菜的做法

3、洗赶紧后拆成小朵

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4、汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。

凉拌龙须菜的做法

5、蒜和少量的姜,用压蒜器压成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁。

凉拌龙须菜的做法

6、沥干水分的龙须菜加入所有调料汁

凉拌龙须菜的做法

7、拌匀即可。

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