美味的酱香青椒做法
1、青椒清洗干净之后去籽用刀拍两下,切成小段
2、锅中烧油,七成油温下入青椒段,炸成虎皮状,捞出控油
3、锅留底油放入葱姜蒜末,黄豆酱炒香,加入适量清水放入青椒
4、加入适量的生抽,蚝油盐,鸡精,白糖调味,再用水淀粉勾芡,收浓汤汁即可
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1、青椒清洗干净之后去籽用刀拍两下,切成小段
2、锅中烧油,七成油温下入青椒段,炸成虎皮状,捞出控油
3、锅留底油放入葱姜蒜末,黄豆酱炒香,加入适量清水放入青椒
4、加入适量的生抽,蚝油盐,鸡精,白糖调味,再用水淀粉勾芡,收浓汤汁即可