夏天祛湿消暑，喝什么粥好

俗话说：会喝粥的人最长寿！粥乃天下第一补！夏天喝什么粥最好呢？

食材

御草集冬虫夏草 3-5根

红豆 250克

银耳 半朵

莲子 20粒

百合、薏米 各10克

冰糖 适量

虫草红豆祛湿粥

1、红豆、薏米、莲子、百合过水洗净、捞出，放进清水中浸泡至软，雪耳泡发，撕成小朵水沸腾后，加入银耳，放适量冰糖，搅拌均匀，加入虫草，继续炖煮20-30分钟.功效：有利于利水、消肿、健脾胃，祛湿的理想之选

2、薏米、红豆莲子、百合倒入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，开始炖煮

3、水沸腾后，加入银耳，放适量冰糖，搅拌均匀，加入虫草，继续炖煮10分钟.功效：有利于利水、消肿、健脾胃，祛湿的理想之选

虫草安神助眠粥

1、冬虫夏草3-5根，柏子仁15克、小米100克，红枣适量，冰滇筲贞珍糖适量红枣、柏子仁、小米过水洗净、捞出，放进清水中浸泡至软

2、先把南瓜、红枣倒入锅中，加入适量水煮沸后转小火慢煮半小时，再加入小米、柏子仁共煮成粥

3、放适量冰糖，搅拌均匀，加入虫草，继续炖煮10分钟。功效：宁心安神，帮助入眠，补血益气