韭菜盒子的简单做法
1、准备韭菜,鸡蛋,面
2、韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,搅散,面盆倒入适量水
3、鸡蛋炒好,和成面絮
4、和成光滑面团,醒发两小时
5、调馅:鸡蛋倒入韭菜,倒入适量盐,花椒面
6、取出面团
7、搓成长条,切成剂子
8、擀成大饺子皮
9、包成的韭菜盒子
10、锅中烧油,煎至两面金黄,出锅
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