1、面粉和水，打成疙瘩。把白菜，西红柿，香菇，肉都切成小块。
2、热锅，炒肉丁，后加入西红柿，白菜，香菇翻炒。
3、加水慢炖，大概在水开后，下面疙瘩。然后淋上鸡蛋液，4分钟后出锅。总计时间15到18分钟。
