超级简单凉拌马齿苋

2025-04-08 16:28:03

1、把马齿苋的老根老叶去掉,用手指恰短点,洗净

超级简单凉拌马齿苋

2、用水清洗干净后,加点盐泡几分钟,

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3、锅里加水烧滚后把洗净的马齿苋放进去,加点点油,这样能保持它的绿色 ,稍微烫一下就捞起来,约1-2房子,不用煮太久。

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4、找个大点的碗,放入蒜蓉、油、盐、白糖,生抽,喜欢吃辣椒的加点辣椒酱, 个人觉得不需要加醋了,本事马齿苋自带点点酸味,如果喜欢吃酸点的口味可以加点醋,根据自己口味调节。

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5、把烫好的马齿苋搅拌均匀,稍等一会儿,让它入味就可以吃了。

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