关于绿豆汤的禁忌

1、体寒之人由于绿豆性寒，而体寒之人需要吃温补之食，即使是夏天也不可贪凉。因此，体寒之人最好少喝绿豆汤，以免引起腰腿痛、腹泻、痛经等。

2、消化不良者老人、婴幼儿等体弱者最好也不要多喝绿豆汤，这些人的肠胃消化功能较弱，而绿豆中的蛋白质属于大分子蛋白，需要转化成小分子的物质才能被人体吸收。因此，消化功能不良者若是喝多了绿豆汤，就会因难以消化而产生腹胀、腹泻等不适。

3、正在渲舫蒇芘服药之人正在服药的人也不适合喝绿豆汤，如果药物中含有矿物质，就会跟绿豆中的有效成分结合，形成沉淀，使药性大大降低。如果服的是中药，也要分药性，如果服吹涡皋陕用的是温补类的药，以期驱寒功效的话，喝绿豆汤必然会适得其反;或是吃的正是清热凉血之药，喝绿豆汤还可助一臂之力。

4、不能天天喝虽然夏天里的每一天都是炎热的，但绿豆汤却不可以每天都喝。凡事都要适度，特别像绿豆汤这种寒性食物，每天食用，必然会影响体质。如果你不是以呼鳏魇杰上说的那几类不宜喝绿豆汤的人群，可以一个星期喝2-3次，每次喝一碗就可以了。幼儿喝的话一定要减量，6岁以后才可以跟成人喝一样的量。

5、不要喝用铁锅煮的绿豆汤绿豆中的很多活性成分都在于豆皮，而豆皮中的类黄酮会跟铁离子相互作用，形成不易被人体消化的物质，并且煮出来的汤颜色发暗，也影响食欲。

6、不要喝冰镇绿豆汤冰镇绿豆汤无疑是寒上加寒，不仅会刺激脾胃，还会使血管收缩，使血压升高，容易诱发血栓等恶疾。