猪皮炒西兰花
1、把猪皮用开水烫一下后沥干待用。
2、往锅中倒入花生油,待油热后把大蒜倒入锅中。
3、再把猪皮倒入锅中翻炒,下少许水,继续翻炒
4、把准备好的西兰花倒入锅中,快速翻炒,加入盐,盖上盖子等30秒。
5、打开锅,往锅中加入味精,炒至水分差不多消失的时候就可以了。
6、现在收锅,这道菜就这么简单的完成啦,不会太荤,也不会太素,女生都很喜欢的哦。
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