豆豉鱼油麦菜的简单做法

1、开火放上炒锅，稍加热，倒入植物油，等油8成热的时候放入油麦菜。

2、不停地翻搅，炒一会，火要稍微开大一点。

3、等油麦菜五成熟的时候，把一盒豆豉鱼，全倒进去，一边翻宅烀佑狻炒，一边把大一点的鱼块，用筷子拨开，让它变小一点更能入味。

4、炒一会后，用盖子闷住，大约不到一分钟的时间，油麦菜就熟了，豆豉鱼和菜也基本混为一体了，这是就可以起锅了。开吃喽！

5、怎么样是不是很简单？味道还不错哦！我经常这样做哦！