午后酸奶水果冰激凌

健康功效：

樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素草莓：止泻、止咳、利水

食材用料：

冰激凌

酸奶相克食物

樱桃

草莓相克食物

菜谱做法：

1.樱桃和草莓洗干净。草莓去叶子，切半

2.杯中先放入3到4个切半的草莓

3.倒入酸奶。刚刚没过草莓的量

4.继续放入草莓堆至快到杯口

5.挖两大勺冰激凌放在草莓上

6.最后摆上樱桃装饰

酸奶水果沙拉

健康功效：

草莓：止泻、止咳、利水苹果：除烦、养胃、生津梨：清肺化痰、生津止渴、补血

食材用料：

酸奶适量相克食物

橙子1个相克食物

草莓4个相克食物

苹果1个相克食物

梨少许相克食物

苦菊适量相克食物

猕猴桃2个相克食物

菜谱做法：

1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色

4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁

5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用

6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用

菜谱小贴士：

苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用；草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；梨具有润肺止咳的作用；猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。