干的燕窝自己在家怎么做
1、提前泡好将燕窝提前泡发好,把它撕开。
2、红枣去核红枣洗净切开把核取出,备用(如果是一个人的分量只需3颗)。
3、放入燕窝把燕窝放入炖盅内。放入红枣和冰糖。把矿泉水倒入炖盅没过红枣即可。
4、隔水炖把炖拉姣邋乐盅盖上盖子,放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。用大火烧开,温火炖半个小时。将炖好的倒入碗里,就可以吃了。
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