麻辣豆腐干的做法

1、豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻

2、解冻好的豆腐干切小块，来，仔细看一下它的内部组织哦

3、锅中烧油

4、倒入切好的豆腐干，翻炒均匀后

5、放入单山蘸水料（若没有单山蘸水的，可以用花椒粉、辣椒粉，盐、蔬菜精、胡椒粉活一起放到锅里，喜欢苦铊喋踝孜然味的可以再放些孜然粉进去哦！）

6、翻炒均匀后

7、添少许水，放入3~5g左右的冰糖，小火炖煮直至

8、汤汁干掉便OK啦 ！

9、成品

10、晚上看着电视吃着自制的小零食，很惬意吧，(*^__^*) 嘻嘻…… 早上给孩子烙一个烧唤魇兄溱饼煎一个鸡蛋再夹一些自制的麻婆豆腐，您认为营养够吗？(*^__^*) 嘻嘻……