红烧鱼的简单家常做法
1、将草鱼剁块，洗干净。
2、将下图的配料姜蒜泡椒切好备用。
3、将锅里放油，烧热，倒入配料和鱼，加入豆瓣，酱油，加水，加葱段。
4、将水烧开后，轻轻翻动一下鱼块，小心不要翻烂了。
5、将鱼肉舀出，剩下汤汁， 加入淀粉勾芡。
6、将汤汁倒入盘中的鱼肉即可。
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1、将草鱼剁块，洗干净。
2、将下图的配料姜蒜泡椒切好备用。
3、将锅里放油，烧热，倒入配料和鱼，加入豆瓣，酱油，加水，加葱段。
4、将水烧开后，轻轻翻动一下鱼块，小心不要翻烂了。
5、将鱼肉舀出，剩下汤汁， 加入淀粉勾芡。
6、将汤汁倒入盘中的鱼肉即可。