卤鹌鹑蛋的家常做法
1、先把食材准备好
2、把鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，中火煮10分钟
3、把煮好的鹌鹑蛋捞出过凉，剥壳
4、锅里倒入两碗清水，放入鹌鹑蛋，加入全部配料，中小火卤煮15分钟，浸泡半小时左右
5、开大火煮10分钟，收干一点卤汤，即可出锅
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1、先把食材准备好
2、把鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，中火煮10分钟
3、把煮好的鹌鹑蛋捞出过凉，剥壳
4、锅里倒入两碗清水，放入鹌鹑蛋，加入全部配料，中小火卤煮15分钟，浸泡半小时左右
5、开大火煮10分钟，收干一点卤汤，即可出锅