杏鲍菇炒肉的做法
1、先把杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、蒜瓣如图处理好备用。
2、然后把瘦肉切片，加少许油、盐、淀粉、生抽抓匀备用。
3、把锅烧热放油，油热下入瘦肉，快速炒散至变色。
4、把瘦肉煎炒至两面微黄盛出来。
5、重新起锅放蒜片爆香，下杏鲍菇翻炒均匀。
6、之后下胡萝卜、韭菜继续翻炒一分钟。
7、最后加入瘦肉，加盐和鸡粉调味即可。
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1、先把杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、蒜瓣如图处理好备用。
2、然后把瘦肉切片，加少许油、盐、淀粉、生抽抓匀备用。
3、把锅烧热放油，油热下入瘦肉，快速炒散至变色。
4、把瘦肉煎炒至两面微黄盛出来。
5、重新起锅放蒜片爆香，下杏鲍菇翻炒均匀。
6、之后下胡萝卜、韭菜继续翻炒一分钟。
7、最后加入瘦肉，加盐和鸡粉调味即可。