补钙食谱--香菇豆腐
1、豆腐切成均匀大小的长方块，香菇洗净去蒂;
2、炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;
3、烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅即成。
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1、豆腐切成均匀大小的长方块，香菇洗净去蒂;
2、炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;
3、烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅即成。