红枣核桃小蛋糕

1、红枣泥：50克红枣，加100克清水，小譬挝钣苈火煮十分钟，用料理机打成泥！（我的上次做剩的，用不完冻冰箱里，用的时候拿出来）取做好的50克枣泥备用。

2、两个鸡蛋，预热烤箱180度上下火，10分钟

3、加入红糖30g，白糖25g

4、加入2克盐

5、用打蛋器低速搅打

6、打制细腻，糖融化（不用打发）

7、筛入低粉80克，奶粉10克，泡打粉2克，小苏打1克

8、打蛋器低速打匀，无干粉

9、少量多次加入30克食用油，加点搅打，再加再打，直到加完！

10、打好的蛋糕糊中加入葡萄干，核桃仁（根据自己的喜好添加）拌匀

11、倒入裱花袋中

12、挤入纸杯子，轻震烤盘

13、放入预热好的烤箱，180度，上下火，烤20分钟，烤箱中层（根据自己家烤箱的温度，调整温度时间！）

14、烤15分钟的样子！

15、时间到，出炉，摔下烤盘，放置温热就可以吃了！枣香味浓郁，坚果跟葡萄干的加入，更显筘跬晁丰富枣糕的口感！喜欢可以试试！零失败

16、不回缩好看