青菜玉米面小饼
1、将三种面的分量称好,然后混合均匀,分量不需要那么准确,只要玉米面占大部分,其余迷撞笸痉两种面放一点就能改善口感。
2、将青菜洗净切末;胡萝卜去皮切末或是小丁。
3、将切好的青菜末,胡萝卜碎倒入混合好的玉米面中,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。
4、平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎蝮舟湛搁至两面金黄取出,依次做完所有即可。
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