简易日式溏心蛋

2025-04-23 16:27:32

1、准备好所需食材

2、水开后放入鸡蛋煮五到六分钟（根据自己喜熟程度定时间

3、煮好的鸡蛋快速放入冷水中降温

4、鸡蛋去壳后放入密封盒中

5、开始制作汤汁，一把木鱼花适量昆布酱油和少许盐调味

6、加入可以足够没过鸡蛋的水量煮开放凉

7、过滤掉木鱼花，将汤汁倒入密封盒中。放入冰箱冷藏腌制一晚入味。

8、诱人的溏心蛋就做好喽

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