当归枸杞猪心汤

2025-03-12 10:48:04

1、准备好做汤材料

当归枸杞猪心汤

2、首先将猪心清洗干净后切成薄薄的片,浸泡在清水中。

当归枸杞猪心汤

3、在锅内放入适量水煮开,将清洗好的猪心片放入开水锅中,加入葱姜和酒焯去血水,捞出后放入冷水中清洗干净。

当归枸杞猪心汤

4、将刚冲洗过的猪心重新放进砂锅中,后放入洗净好的当归、枸杞、红枣,大火煮开后转小火慢炖90分钟。

当归枸杞猪心汤

5、慢炖至猪心熟透后,放适量调料食盐。

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6、最后撒上一点胡椒粉即可出锅食用了。

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