啤酒奶油煮青口-Mosselen met creme en bier
1、首先，将青口冲洗干净。要仔细地洗，去除细沙。
2、加热煮锅，融化黄油，加热至7成左右，放入蒜瓣、大葱翻炒至香味溢出，大葱变得半透明
3、倒入酸奶油，翻拌均匀，加入250mL水，煮开
4、倒入青口和啤酒，加入盐，大火煮开后，小火加锅盖闷煮5-7分钟，直到所有的青口都张开了“大口”
5、关火前，加入鸡粉调味，稍微搅拌；撒入欧芹提香，大功告成
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