翅根焖土豆
1、翅根洗净用料酒、盐腌制半小时；姜切片，干辣椒切开，蒜剥成整粒；土豆削皮洗净
2、土豆切块待用（土豆快烧时再切，防止氧化）
3、锅内放油烧热，爆香姜片、干辣椒、八角
4、倒入翅根炒至变色
5、加入酱油、料酒、糖、几滴醋、水大火烧开，转小火烧20分钟
6、然后加入土豆、大蒜粒，再焖烧15分钟
7、最后加入盐、鸡精收干汤汁即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、翅根洗净用料酒、盐腌制半小时；姜切片，干辣椒切开，蒜剥成整粒；土豆削皮洗净
2、土豆切块待用（土豆快烧时再切，防止氧化）
3、锅内放油烧热，爆香姜片、干辣椒、八角
4、倒入翅根炒至变色
5、加入酱油、料酒、糖、几滴醋、水大火烧开，转小火烧20分钟
6、然后加入土豆、大蒜粒，再焖烧15分钟
7、最后加入盐、鸡精收干汤汁即可。