驴打滚的做法

2025-04-06 11:47:07

1、碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀,搅拌至无颗粒

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2、面糊倒入不粘锅中,加热翻炒,中小火不停常挢傣捅地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右

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3、案板上撒熟黄豆粉炒熟的面团放在黄豆粉上

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4、用擀面杖擀开,不用太薄,1cm左右厚

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5、涂上红豆沙,向内卷成长条状,切块

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6、软糯甜甜的驴打滚就做好啦

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