拔丝地瓜怎么做

2025-04-05 16:03:36

1、首先将地瓜削皮。

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2、将地瓜切成大小均匀的块。

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3、将地瓜裹上淀粉。

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4、将地瓜倒入油中,炸至金黄。

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5、炸好的地瓜捞出控油,装入盘中。

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6、锅中加入白糖和清水,搅拌至糖融化。

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7、中火煮至糖浆变色。

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8、将找好的地瓜倒入糖浆中翻炒均匀即可。

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9、这样一份美味的拔丝地瓜就制作完成了。

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