拔丝地瓜怎么做
1、首先将地瓜削皮。
2、将地瓜切成大小均匀的块。
3、将地瓜裹上淀粉。
4、将地瓜倒入油中,炸至金黄。
5、炸好的地瓜捞出控油,装入盘中。
6、锅中加入白糖和清水,搅拌至糖融化。
7、中火煮至糖浆变色。
8、将找好的地瓜倒入糖浆中翻炒均匀即可。
9、这样一份美味的拔丝地瓜就制作完成了。
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1、首先将地瓜削皮。
2、将地瓜切成大小均匀的块。
3、将地瓜裹上淀粉。
4、将地瓜倒入油中,炸至金黄。
5、炸好的地瓜捞出控油,装入盘中。
6、锅中加入白糖和清水,搅拌至糖融化。
7、中火煮至糖浆变色。
8、将找好的地瓜倒入糖浆中翻炒均匀即可。
9、这样一份美味的拔丝地瓜就制作完成了。