香芋蒸肉圆的做法
1、在肉馅里加葱姜末,生抽,蚝油,盐,土豆淀粉,花椒粉,朝一个方向搅拌至上劲!
2、芋头切丁,放蒜末搅拌均匀,铺在盘底
3、把肉馅分别团成大小均匀的肉丸子
4、整齐码在芋头上
5、大火蒸至20分钟
6、肉丸口感Q弹,香芋吸收了肉丸的汤汁,咸香软糯!真心绝配得恰到好~😋
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1、在肉馅里加葱姜末,生抽,蚝油,盐,土豆淀粉,花椒粉,朝一个方向搅拌至上劲!
2、芋头切丁,放蒜末搅拌均匀,铺在盘底
3、把肉馅分别团成大小均匀的肉丸子
4、整齐码在芋头上
5、大火蒸至20分钟
6、肉丸口感Q弹,香芋吸收了肉丸的汤汁,咸香软糯!真心绝配得恰到好~😋