椰香吐司的做法

1、首先做好准备工作，最好把全部的食材称量好备用，不要做的时候用的那种食材先找，很容易遗漏的哟。

2、黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内，启动厨师机，先一档3分钟把食材诩牝翻栝混合均匀，转2档15分钟，把面团打至粗膜的状态。

3、加入软化好的黄油跟玫瑰海盐，再次启动厨师机2档10-15分钟转3档5分钟即可。

4、这个时候基本能完全拉出均匀的手套膜。

5、取出面团，收拢光滑，放入盆内，保鲜膜密封发酵。

6、发酵至2倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。

7、取出面团，轻压排气。

8、称重后等分为3份。

9、取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡拍掉。

10、翻面。

11、两边向中间位置折叠。

12、用擀面杖稍稍擀长。

13、自上而下卷起。

14、依次做好，放入吐司盒，再放入烤箱发酵至7-8分满。

15、烤箱上火190度下火180度预热十分钟，放入吐司盒，烤制40分钟左右。

16、烘烤结束后，立即取出模具，震一下，脱模，放置在晾架上晾至手温后密封保存。