做出入味的凉拌紫苏黄瓜
1、把黄瓜洗净,用刀背拍平,切成段;
2、加点盐和糖腌半小时左右;
3、将蒜粉、小米椒、剁椒、生酱油放入碗中,倒一勺热油;
4、加点醋、芝麻油拌匀;
5、把混合好的果汁倒在黄瓜上;
6、拌匀就可以了,冷藏半小时或过夜更入味。
7、加入适量盐,白糖腌制半小时以上;
8、3??很暴力,黄瓜的籽也直接和果肉分离了,可以直接从保鲜袋中夹出..
9、4??冰箱腌制过夜会更入味…
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