千丝万缕虾怎么做
1、大虾去掉虾线,去掉中间的壳。
2、放入盐、料酒腌制10分钟。
3、水开放入面条,煮熟捞出过凉水。
4、放入少许盐、孜然粉拌匀。
5、大虾裹上淀粉,用竹签串起来,缠上面条。
6、6成油温下锅,小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可。
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