糯米蒸排骨的做法
1、把昨晚泡好的米去水,放入盐和鸡精,加一点点油,一点点就好,这个油可以使糯米很香,又不会很烂
2、排骨要用温水去血水,每次泡10分钟,2次就好,去好,排骨加入盐,鸡精,香油一点点,酱油一匙,姜碎,拌均匀
3、用筷子夹着排骨裹上一层糯米
4、所有的排骨弄好了,把剩下的糯米放在排骨上,入锅蒸45分钟就可以了
5、蒸熟了在上面撒上葱花,出锅了
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