色香俱全蜜汁烤鸡
1、洗净的生姜切片。
2、碗中放入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、100毫升清水,用勺子搅拌均匀
3、将酱汁放入盛有处理好的整只鸡碗中,把酱料均匀的用手抹到整只鸡身上,按摩一下~
4、将葱和切好的生姜放入鸡肚子里面,腌制半小时
5、在电饭锅底部铺上剩余的葱、生姜。 »垫上一层葱和生姜可以防止鸡皮粘锅。
6、把腌制好的整只鸡放入电饭锅,再倒入腌制的酱料
7、盖上电饭煲盖子,选择煮饭功能。
8、煮30分钟后打开盖子,将整只鸡翻个面。 »翻面的时候小心一点,防止鸡皮扯开了
9、盖上电饭煲盖子,再煮20分钟
10、煮完之后打开盖子,用刷子把锅内的酱汁刷到鸡肉表面,撒上一点白芝麻,取出。
11、撕肉,看的我都咽口水啦~。
12、色泽诱人,散发出浓郁的香气,嘴巴轻轻一嗦,立刻“骨肉分离”了,肉质一点都不柴,好吃到忍不住跺脚
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