香葱面包的做法

1、将面团材料除黄油以外的放入面包桶内，依次由液体开始放

2、再放粉类，面粉顶部放入酵母，放入面包机内

3、放入面包机内

4、分两次普通和面程序10分钟，共20分钟

5、程序结束后，加入黄油

6、再启动普通和面两次，共20分钟，面团揉至完全阶段。

7、打开手机云智能启动发酵/解冻程序，1个小时

8、发至2倍以上大

9、取出面团，排气，分割成6份，滚圆松弛15分钟

10、取一块面团，擀开，从上往下卷起

11、整成橄榄形

12、放入烤盘

13、制作香葱馅：黄油软化好后，加入盐，蛋液，混合均匀，在加入切碎的香葱，拌匀备用

14、将发酵好的面团刷上蛋液，用刀在中间划个口子，放入香葱馅（爱吃葱可以多放点）

15、烤箱提前预热10分钟，放入中层180度20分钟（依自家烤箱温度偏差决定）

16、出炉后晾凉，装袋