怎么腌制冰糖枇杷膏
1、把准备好的雪梨洗净后削掉果皮,切成滚刀块。
2、准备好的琵琶也洗净去掉果皮,从中间切开挖掉中间的果核。
3、把处理好的雪梨和枇杷一起放到干净的砂锅中。
4、加入冰糖,再加入洗干净的枸杞,放入适量清水,盖好锅盖,大火煮开。
5、然后再用小火慢慢熬,熬到锅中的汤汁变得浓稠,雪梨和枇杷全部变软后关火,降温后取出放在玻璃瓶中密封保存。
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