洋葱烧鲫鱼的做法
1、备材料,鲫鱼用小许盐涂抹全身,其他材料切丝、切段
2、中火热锅,下橄榄油,把吸干水份的鲫鱼下锅
3、鲫鱼两面稍煎金黄色
4、下姜丝与洋葱丝稍煎一会
5、下用所有酱油等的调味料与水调成的汁(盐少放一点)
6、加盖中火煮3分钟,改小火把鱼烧至熟透, 下葱、香菜
7、再烧一会,关火上碟即可食用
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