快手汤--扇贝柱冬瓜汤
1、从超市买的冷冻扇贝柱，化冻，洗干净备用
2、冬瓜切0.5厘米左右的片，葱圈切好。
3、锅里放一点点油，放入葱花爆锅。
4、出香味后，放入冬瓜翻炒。
5、放入清水或高汤，煮开。同时放入适量的食盐调味。
6、放入扇贝柱，熬出香味。
7、出锅装碗，也可以放入一些鸡精增加鲜味。
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1、从超市买的冷冻扇贝柱，化冻，洗干净备用
2、冬瓜切0.5厘米左右的片，葱圈切好。
3、锅里放一点点油，放入葱花爆锅。
4、出香味后，放入冬瓜翻炒。
5、放入清水或高汤，煮开。同时放入适量的食盐调味。
6、放入扇贝柱，熬出香味。
7、出锅装碗，也可以放入一些鸡精增加鲜味。