家常自制冒菜(无需料包)

2025-03-14 06:28:15

1、我没有备荤菜,大家可以根据喜好加入荤菜,我用的是自己喜欢吃的毛肚和海白菜,洗净切好备用。

家常自制冒菜(无需料包)

2、将切好的土豆和藕片泡入水中,备用。

家常自制冒菜(无需料包)

3、将大葱,姜,蒜,干辣椒,二荆条七点备用。

家常自制冒菜(无需料包)

4、豆瓣酱适量,我用的是妈妈自己做的豆瓣酱。

家常自制冒菜(无需料包)

5、锅烧热,倒入油烧开,先将豆瓣酱放入,然后放入姜,蒜,干辣椒,二荆条等倒入锅中宅烀佑狻炒香(准备了香料的可以一并放入),炒香后加入适量水。

家常自制冒菜(无需料包)

6、加入适量水烧开,放入葱段,(若备有荤菜的话先放入荤菜煮开),放入备好的素菜煮开。

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7、素菜煮开调小火煮,煮至(荤菜)菜全部熟透,盛盘。

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