怎么制作生炒牛肉

2025-03-19 14:20:53

1、牛肉与腌料抓至酱汁完全吸收后加入一匙油防止沾黏。

怎么制作生炒牛肉

2、肉先抓腌才会滑嫩多汁少许油热锅将牛肉片炒至变色,

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3、加入蒜末、辣椒片拌炒。以盐与糖调味后加入油菜扮炒,

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4、起锅前加入少许米酒略炒干即可。

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5、完成。

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