黄瓜塞肉的家常做法

2025-03-25 00:45:28

1、瘦肉剁成肉泥,加盐、老抽、葱调味搅拌均匀。

2、黄瓜去皮,切成段,中间掏空。

3、把准备好的肉泥塞进黄瓜中间,填满。

4、热锅倒油,待有点油温后,放入黄瓜段,微微煎一煎,翻面再煎一煎,多翻两次。

5、加入老抽、 盐、糖、适量水,盖锅闷煮到熟即可。

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