茄汁鱼柳的做法
1、鱼柳切条，放入姜丝胡椒粉，然后加入一个鸡蛋搅拌均匀，让鱼柳吃起来更加嫩滑
2、腌制5分钟
3、为了偷懒，直接导入生粉臬苜捎肩搅拌！唉╯﹏╰以后还是别偷懒了。把生粉导入小碗，一条一条裹上生粉吧，这样炸出来更均匀
4、分批下锅炸至金黄
5、茄汁：番茄酱适量 加入白糖和白醋，再加入适量生粉和清水搅拌均匀
6、锅内留油导入茄汁，茄汁粘稠倒入鱼柳再加入葱段，搅拌均匀即可。
7、开动吧
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