芋泥紫薯雪媚娘
1、将黄油外的雪媚娘皮材料混合,用蛋抽搅拌
2、用保鲜膜包裹、再用牙签扎上小洞,蒸15分钟左右,内部完全凝固即可
3、趁热加入黄油,用刮刀搅拌
4、不烫手时揉至黄油完全吸收
5、芋头切块蒸熟、放凉后加入淡奶油、糖,打成泥
6、紫薯蒸熟放凉后切成小丁,拌入芋泥,装入裱花袋
7、抓一小把糯米粉,用微波炉叮1-2分钟,或者在锅内炒熟当手粉,
8、分成6份,一份30-32克,擀成12厘米圆形
9、利用8厘米半圆模,或者小碗,放上皮子,挤入50克馅
10、收口捏紧,捏收口的地方用剪刀剪去小啾啾,就可放入纸托中
11、捏收口的地方用剪刀剪去小啾啾,就可放入纸托中
12、这个做法,冷藏或者室温都有很柔软
13、芋泥控们不要错过哦
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