千丝万缕虾的制作教程
1、把细面条下锅,煮熟捞出。
2、过一遍凉水,然后捞出沥干水分。
3、撒上少许盐,搅拌均匀。
4、加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、准备几个大虾洗净,取出虾线。
6、准备面粉,把大虾表面均匀的裹上一层面粉。
7、然后再外边缠上一层面条。
8、锅里放油,油温五成热时,放入大虾。
9、炸至金黄即可捞出。表面刷一层蒜蓉辣椒酱,撒上少许葱花即可食用。
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