以色列鹰嘴豆面包怎么做
1、鹰嘴豆放入清水中,浸泡一夜,倒入锅内,开火,煮45分钟。
2、大蒜、橄榄油和海盐放入料理机中,打成糊。
3、鹰嘴豆、牛奶、大蒜、芝麻酱、孜然粉和柠檬汁放入料理机中,打成糊。
4、取出皮塔面包,刷上蒜油。
5、放入锅内。
6、撒上海盐,小火,煎至金黄色。
7、鹰嘴豆泥放入碗内,淋上橄榄油。
8、撒上甜椒粉和欧芹。
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