鱼蛋饼怎么做

2025-04-22 02:40:49

1、将鱼肉放入蒸锅中蒸熟

2、将鱼肉研磨成泥

3、鸡蛋取蛋黄部分

4、蛋黄倒入鱼泥中，搅拌均匀，调成糊状

5、平底锅烧热后，刷上一层食用油

6、将鱼泥蛋黄糊倒入锅中，摊成小圆饼

7、将小圆饼煎至两面凝固，略呈金黄

8、用模具摁压出星星形状

9、完成咯~

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