水煎饺怎么做
1、准备食材:饺子成品、葱花、油、清水等。
2、具体步骤如下:平底锅倒入适量油,颠一下锅,让油分散均衡。
3、把饺子放入,摆放整齐,开小火慢慢煎。
4、煎到底面金黄的时候,倒入约半厘米高的水,待烧开后,盖上锅盖焖煮。
5、饺子皮变透明,揭开锅盖。
6、等水烧干后,这时看饺子底面是否金黄,如果没有,继续小火煎,等到金黄酥脆即可。
7、出锅撒葱花,金灿灿的水煎饺完成了。
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